ブランチメニュー / 9:00 - 15:00

Morning & Lunch

朝昼に提供するブランチメニューでは4つのコースとデリを提供しています。14:30からディナー開始の17:00頃まではデリのみ販売致します。

ブランチメニュー

Morning&Lunch

Menu 料理 価格(税抜) 特徴
BranchコースA ギロピタ+スープ ¥1,000 ギリシャ風ギロピタと日替わりのスープをご用意しています。
BranchコースB ギリシャ風カレー+サラダ ¥1,200 オリジナルカレーと日替わりサラダをご用意しています。
BranchコースC 山形牛100%ハンバーグ+ライス ¥1,400 山形牛ハンバーグとライスのおすすめセットです。
BranchコースD キッシュ+スープ ¥800 季節のキッシュと日替わりスープをご用意しています。
デリ単品 日替わり単品 ¥450 ギリシャ料理地中海料理を中心としたデリを単品でご用意。
デリセット 日替わりセット ¥1,000 ギリシャ料理地中海料理を中心とした3種のデリをセットでご用意。
Cafe Libero: 10:00 - 15:00

食材について

当店は下記の食材を中心に料理提供しています。

※アレルギーなどありましたら事前にお知らせください。

【野菜】人参・きゅうり・レモン・青唐辛子・プチトマト・トマト・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ・セロリ・ラディッシュ・ニンニク・なす・ほうれん草・ベビーリーフ・じゃがいも・ズッキーニ・グリーンオリーブ

【魚】鮭・鯖・各種白身魚・アンチョビ

【肉】豚もも肉・豚ロース・鶏胸肉・鶏もも肉(骨つき)・合い挽き肉・牛もも肉・牛細切れ

【ハーブ】イタリアンパセリ・ディル・オレガノ・ローレル・スペアミント

【乳製品】ハルミチーズ・フェタチーズ・ギリシャヨーグルト・生クリーム・牛乳・卵

【調味料】酒・塩・醤油・みりん・こしょう・蜂蜜・砂糖・粒マスタード・ディジョンマスタード・白ワインビネガー・オレガノ・タイム・ターメリック・クミン・コリアンダー・オールスパイス・ナツメグ・シナモン・オリーブオイル・カレー粉・マヨネーズ

【その他】小麦粉(薄力粉)・ベーキングパウダー・ピタパン・ケッパー・松の実

お料理/ディップ

DIP

キャロット・ラペ:キャロットラペ(carottes râpées、salade de carottes râpées )は、フランス郷土料理のニンジンを用いたサラダでです。

タプナード:ギリシャ料理のオリーブのディップです。

ジャジキ:ヨーグルトときゅうりのギリシャ料理です。

べクリメゼメゼ:東地中海におけるアペタイザーまたは軽食の一種です。ベクリメぜは豚肉をお酒で煮込んだお酒との相性の良いメゼ。

お料理/野菜料理など

スブラキ・野菜料理

スブラキ(豚肉・ベーコン巻きチキン・ハルミチーズ):スブラキは小さく切った肉を串焼きにした、代表的なギリシア料理。

野菜料理:生野菜のアンチョビソース添え・野菜のオーブン焼き・ラタトューユ・トマトプロヴァンサル

キッシュ:ほうれん草とベーコン・ラタトューユ

オーブン料理・メイン料理

Main Dish

オーブン料理:ムサカ・じゃがいものパイ

メイン料理:ローストポーク・山形牛もも肉の塩釜焼き・オレガノ&レモンチキン・白身魚のポワレ・さばのエスカベッシュ